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眼下正是常州市技丰水产良种繁育场的鱼苗繁育季。一大早,繁育场的工作人员正在进行青鱼繁育工作。只见他们从池子中捕捞起一批青鱼,查看成熟度后,分别给挑选出的母本和父本打催产针,之后放入产卵池。“根据青鱼的特性,前后需要打两次预备针、一次催产针。最后一针打完,几个小时后进行人繁,鱼卵会在产卵池里受精,之后受精卵会通过管道流入孵化池进行孵化脱膜,这就算完成了繁育过程。”技丰水产负责人刘纪科说。
养殖人员在查看鳜鱼的成熟度
作为省级水产良种场,技丰与江苏省淡水水产研究所合作开展了优质抗逆杂交鳜新品系选育与产业化应用工作,并入选江苏省种业振兴揭榜挂帅项目。技丰水产作为试验基地,承担了项目选育种、健康养殖等工作。
刘纪科介绍,平时大家在饭店、超市、菜场买到的鳜鱼叫翘嘴鳜,这种鳜鱼饲料必须吃活饵,加上病害率高,导致养殖成本很高,因此价格很高。“我们采用斑鳜和翘嘴鳜进行杂交,斑鳜食用起来肉质更加可口,抗病性更强,但生长周期慢,价格相对昂贵。经过前期两年的测产工作,选育出了抗病性高、生长周期短、养殖成本低、肉质更佳的杂交鳜鱼种苗,今年开始进行大规模培育。”
培育成的大规格苗种会进行售卖或增殖放流
技丰水产位于郑陆镇丰北村,成立于2013年,占地350亩左右。这里不仅培育四大家鱼、团头鲂、银鲫等经济型品种,还有特色鱼类的培育,以鳜属鱼类、翘嘴红鲌、沙塘鳢为主。同时,承担常州市科技支撑计划——鳜属鱼类优良新品系选育、沙塘鳢优良新品系选育工作。2022年,技丰水产年繁育总量达30亿尾。
在技丰,每年的5月和6月为鱼苗繁育季。繁育过后,长大的鱼苗一般有三种用途:第一种是水花(刚从鱼卵中孵化出来的小鱼),直接进行售卖;第二种是留下来进行后备亲本培育;第三种是根据客户需求,培育成大规格苗种售卖或增殖放流。据悉,技丰水产已连续7年为长江、滆湖等提供增殖放流鲢鳙品种鱼苗约3.5亿尾。
(董逸 夏晨希 张聪)