【资料图】

1、无梗五加为五加科药膳两用灌木植物，明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中已有论述。

2、菜用无梗五加嫩茎中富含硒、铁、钙、锌等微量元素，市场需求量大。

3、食用价值：无梗五加嫩茎营养价值丰富，可以清炒、凉拌、蘸酱、炖汤等多种食用。

4、药用价值：富含强心苷，具有祛风化湿、活血化瘀、健胃利尿等多重功效。

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