(资料图)
1、材料:糯米粉500克,粳米粉300克,白糖250克,植物油适量,桂花适量。
2、先将糯米粉和粳米粉过筛,加入白砂糖,加水揉搓混合均匀。
3、将揉好的蛋糕粉放入笼中蒸约一刻钟。然后用湿纱布包住蛋糕粉,翻过来不断揉搓,直到面团光滑,蛋糕粉细腻。
4、将蛋糕粉压平,拉伸成长条,涂上植物油,撒上干桂花,切成方块。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。